莲藕饺子
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最爱的是韭菜馅饺子,今天突然想做一个别的馅的,我就是经常地突发奇想!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
水饺皮
1斤
、
料酒
2茶匙(10g)
、
香油
1茶匙(5g)
、
油
3茶匙(15g)
、
藕
200克
、
肉馅
半斤
、
蚝油
2茶匙
、
鸡蛋
1个
、
香菇
适量
、
葱末
适量
、
酱油
适量
、
五香粉
适量
、
生粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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莲藕洗净切成小颗粒状,焯水沥干放凉备用。
-
步骤2/5
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猪腿肉用搅肉机搅碎后加入盐、料酒、香油、五香粉、酱油、蚝油、香油、鸡蛋、生粉顺时针拌匀腌2小时。
-
步骤3/5
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香菇切丁用油炒一会放凉备用。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-03-18
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