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蓝莓山药泥的做法

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蓝莓山药泥

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阴郁的周末，用各色水果，点缀一个色彩斑斓的小甜点，美好一下心情！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

山药 400克

、

蓝莓酱适量

、

炼乳 2汤匙

、

牛奶适量

、

菠萝适量

、

草莓几颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
山药刷洗干净，上锅蒸。上汽后蒸半小时。
步骤2/3 点击查看大图
蒸熟后稍微凉一下削去皮。本来也可以蒸之前削皮，但怕山药变黑，所以蒸熟了去皮。
最后一步点击查看大图
山药碾碎，喜欢口味更好的可以加点炼乳和牛奶一起混合，然后做成自己喜欢的样子。喜欢清淡的，可以直接用山药碾碎摆盘。点缀了菠萝饭用的菠萝；新鲜的草莓；加上自制蓝莓酱，一盘赏心悦目、营养丰富的甜点就做好啦！（菠萝饭和蓝莓酱的做法可参看我的菜谱）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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