咸肉菜干饭的做法

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咸肉菜干饭

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突然想吃家里的菜干饭，家里都是荠菜烧的这里不好买荠菜我改成乌菜烧的一样美味

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30~60分钟 | 切墩(初级)

咸肉若干片

、

乌菜若干

、

千张一张或两张

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
乌菜洗干净
步骤2/12 点击查看大图
咸肉切片这里切小了可以切厚一点
步骤3/12 点击查看大图
千张切条
步骤4/12 点击查看大图
乌菜切成块状稍微小点就行了
步骤5/12 点击查看大图
放油将咸肉炒变色盛出
步骤6/12 点击查看大图
放油炒乌菜炒倒
步骤7/12 点击查看大图
淘米
步骤8/12 点击查看大图
将刚才炒好的乌菜铺在干饭上，在铺一成切好的千张条
步骤9/12 点击查看大图
将炒好的咸肉铺在千张上，加入开水快淹没咸肉即可，按电饭煲的煮饭键正常煮饭即可！
步骤10/12 点击查看大图
这是煮好的菜干饭香味扑鼻
步骤11/12 点击查看大图
将饭上面的咸肉和千张用筷子捡到盘子里
最后一步点击查看大图
然后将乌菜和米饭翻匀，图中即是翻匀后的成品

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

盛一碗菜干饭，然后吃着咸肉和千张！哈哈，吃了两大碗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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