青椒鸡腿肉
下饭神器!
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步骤1/6
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准备食材:四块鸡腿肉切丁,加入少量白胡椒、蚝油、黄酒腌制半小时;青红椒掰成小块,尖椒切成圈;生姜、大蒜切片或者丝
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步骤2/6
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热油锅,爆香姜蒜
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步骤3/6
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加入青红椒翻炒至表皮微缩
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步骤4/6
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倒入腌制好的鸡腿肉,均匀翻炒至变色
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步骤5/6
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加入生抽两三勺,适量盐、糖,大火爆炒,出锅前撒一小勺鸡精翻炒均匀
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最后一步
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成品图!
我买的是现成的鸡腿肉,如果买了鸡腿需要自己剔骨~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
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