晒苹果干
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1小时以上
| 切墩(初级)
苹果
4个
烹饪步骤
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步骤1/3
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苹果4个削皮去核、切片、薄厚随意、盆里放一勺盐泡苹果三四分钟捞起来直接晾起来、厚的就是晒的时间长一点,我用了四个小苹果家里就剩这几个、喜欢吃的可以多削几个、
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步骤2/3
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晒到苹果表面有点蔫时上锅蒸五分钟,忘记存图了,有利于蒸发里边的水分、蒸熟之后口感也要好些,
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最后一步
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蒸完了再去晒着,时间长短根据自己喜欢的口感来
小贴士
最好在太阳一直好的时候晒,我做这些晒了两天太阳就好了,成品有一小碗不用担心苹果太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
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