红烧大黄鱼
味道无敌 秒光的一条鱼
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步骤1/9
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大黄鱼一条
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步骤2/9
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洗净 去鳞 将鱼肚子清理干净后在鱼两面各划三刀
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步骤3/9
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用厨房用纸把水分擦干
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步骤4/9
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两面抹上盐 放上几片姜
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步骤5/9
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把鱼从中间切段 这样方便煎煮 两面均匀的沾上淀粉
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步骤6/9
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锅底倒油 煎至金黄翻面 再煎另外一面 这样不会破掉 保持鱼肉的完整
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步骤7/9
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酱油2勺 料酒2勺 白糖3勺 白开水3碗 大火烧开 小火炖至入味
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步骤8/9
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大火烧开 收汁 勾芡 出盘
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最后一步
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特别特别香 老公特别爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
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