清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲈鱼买回来都是杀好了的，拿回家冲洗一下
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步骤2/5
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锅里放水，上电磁炉烧开
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步骤3/5
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烧水的时间，我们把鱼装盘，切姜碎和大葱放到鱼背和鱼肚。其实小葱花也可以的，只是我自己忘记买了
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步骤4/5
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水开后，上锅蒸十分钟，火候就是原来大小就好了
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最后一步
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蒸熟后用筷子戳一下鱼背，很容易的戳下，就说明熟透了。把多余的汤汁倒掉，淋上特级生抽完工！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-15
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