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梅干菜肉饼

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男姐家

前几天，朋友送来自家做的梅干菜，寻思着做什么好呢？于是，梅干菜肉饼诞生了！
食材清单 加入采购清单
普通面粉（面团） 300克
、
水（面团） 155克
、
白砂糖（面团） 10克
、
酵母（面团） 3克
、
玉米油（面团） 少许
、
梅干菜（馅） 100克
、
猪肉偏肥（馅） 250克
、
白砂糖（馅） 少许
、
生抽（馅） 3勺
、
老抽（馅） 1勺
、
葱（馅） 1根
、
胡椒粉（馅） 少许
、
食用油（馅） 适量
烹饪步骤
小贴士

面团要稍微和软一些，这样做出来的饼口感好。猪肉要稍微肥一点，梅干菜充分吸油，馅料才不会像枯草一样难嚼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-04

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