榴莲布丁
配方中的榴莲果肉含量比较多，成品榴莲味超级浓郁
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步骤1/12
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吉利丁片用冷水泡软备用
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步骤2/12
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牛奶和淡奶油倒入小锅中
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步骤3/12
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加入白砂糖，
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步骤4/12
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用小火加热至砂糖融化牛奶微沸。
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步骤5/12
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将吉利丁片沥干水
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步骤6/12
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加入奶液中，搅拌均匀至吉利丁片完全融化。
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步骤7/12
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榴莲剥出果肉。
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步骤8/12
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用料理机打成果泥
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步骤9/12
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然后将之前拌好的奶液倒入料理机中。一起搅拌均匀
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步骤10/12
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取出容器，架上筛网。
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步骤11/12
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将榴莲奶液过筛到容器中，放进冰箱冷藏至完全凝固即可。
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最后一步
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成品图~
砂糖用量根据榴莲的甜度自行调整~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-14
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