家庭版肉夹馍
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早餐想要吃的美味、营养、又健康,外面卖的早餐又不放心,研究几款早上的快手早餐就尤其重要了。做肉夹馍我是晚饭后用高压锅煮好肉和蛋,关火后闷一晚,这样肉更入味,睡前和好面,早上起床后烙了馍把肉一剁,往馍里一夹,美味的早餐就可以开吃了。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
普通面粉
300g
、
温水
180g
、
酵母
3g
、
五花肉或后腿肉
500g左右
、
葱、姜、花椒、八椒(炖肉用)
适量
、
冰糖(炖肉用)
13g左右
、
生抽、老抽、盐(炖肉用)
适量
、
木耳
6朵
、
白煮蛋
8个
、
青辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/19
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五花肉或后腿肉一块(五花肉更香哦,因为家里有个不爱吃肥肉的,所以选的瘦点的肉)
-
步骤2/19
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切大块
-
步骤3/19
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放开水中煮一会,把水倒掉,冲洗干净。放入高压锅,重新倒入干净水刚没过肉就可以。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2018-03-14
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