简单的蚂蚁上树
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烹饪步骤
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步骤1/11
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计量标准:以图中的勺子大小为为准,1汤匙 = 15ml水
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步骤2/11
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| 龙口粉丝 1捆 | 香菇末 1勺 | 肉糜 3勺 | 辣酱 1.5勺 | 葱姜蒜 |判断一盆蚂蚁上树,是否符合标准:①颜色是否炒匀 ②肉末是否炒散 ③碗底无汁
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步骤3/11
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制作步骤 :粉丝放水里浸泡2小时,让它吸饱水。水烧开后,将浸泡好的粉丝放入,再次烧开时捞出,甩干~ ! 重点注意: 让粉丝浸泡2小时,让它吃饱水,不但可以保证口感,而且减少沾粘的几率。
步骤4/11
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发布于 2018-03-13
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