花样馒头-熊猫馒头
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面食多多变换一下花样,会让孩子对主食更感兴趣,萌萌哒卡通馒头做起来哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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酵母用温水化开,与面粉白糖混合,和成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至约2倍大。手指蘸干面粉插入面团洞不回缩就可以了。
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步骤2/14
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发酵好的面团,面团内部组织有明显孔洞
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步骤3/14
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取出面团用手在撒干粉的面板上反复揉压排气,不断的揉压,揉好后,切一刀切面基本无气孔,这样蒸出的馒头才会光滑。
步骤4/14
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发布于 2018-03-12
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