香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦的做法 点击查看大图

香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦

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美姐姐的小资生活

说了好久的卤水终于来更新了，我是一个肉食动物，每次回去总会去超市 买一堆肉回去卤着吃，因为以前嘛家里有一锅上好的卤水 无论味道，色泽。。 所以我就一直懒得买材料重新拍图，只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候 就抽时间把过程图给拍了
食材清单 加入采购清单
猪蹄 2个
、
鸭掌 500g
、
鸭头 5个
、
鸭架子 5个
、
鸭翅 500g
、
大骨 两根
、
大葱 一根
、
葱结 5g
、
生姜 4g
、
绍酒 两勺
、
白酒 两勺半
、
生抽 三四勺
、
老抽 三勺
、
盐 适量
、
味精 一点点
、
干辣椒 10g
、
红糖 一勺
、
耗油 两勺
、
香料 具体的看下面哦
烹饪步骤
步骤4/32

  展开全部32个步骤

小贴士

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发布于 2017-02-15

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