牛肉炒意面
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
-
步骤1/6
点击查看大图
煮意面时,可以准备其它食材。捞出煮好的意面用香油拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
食材备用:牛肉加一勺生抽拌匀,再加生粉拌匀备用。其它如图切好备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
开始炒意面啦,先煎熟鸡蛋备用,生姜爆香炒牛肉备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅,适量食用油,蒜米爆香倒入彩椒、芦笋翻炒15秒,倒入牛肉,鸡蛋翻炒均匀,加入适量的盐,鸡精翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入备用意面翻炒均匀,撒上黑胡椒翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,开吃喽(ღˇ◡ˇღ)
意大利面一定要煮熟点,否则口感太硬!(也需根据自己的口味) 为了身体健康,酱油最好少放,少吃咸哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-12
牛肉炒意面的其他做法
牛肉炒意面的相关分类
牛肉炒意面的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#至尊海鲜茄汁意面
300245人看过 -
豆腐——多福
506247人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#京酱肉丝
328368人看过 -
#美食视频挑战赛#金枪鱼拌饭
393396人看过 -
辣炒意面
177413人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1695259人看过 -
火腿肠时蔬炒意面便当#硬核家常菜#
330401人看过 -
蒜蓉虾油炒意面|开胃省心
104652人看过 -
西餐/意式肉酱面
437767人看过 -
黑椒牛肉炒意面
11556人看过 -
黑椒牛肉炒意面
10577人看过 -
泰式黑胡椒虾炒意面
6900009人看过