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巫巫私房菜-客家酿豆腐

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巫巫食客

身为一个在兰州长大，天津生活的客家人，从小就吃酿豆腐的我，在离开家之后垂涎不止，只好自己动手做啦！好看又好吃，营养搭配也是棒棒哒！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
猪瘦肉 250g
、
鲜香菇 4个
、
木耳 一小把
、
虾皮/虾肉 一小把/6-8个
、
葱，姜 若干
、
生抽 2汤匙
、
耗油 1汤匙
、
花生油 4汤匙
烹饪步骤
小贴士

馅料可根据个人喜好，有所调整，豆腐拿温水泡后，更易于塞馅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-11

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