蒜香口蘑鸡,非常够味的鸡胸肉美食!
减脂期鸡胸肉的吃法千千万,但是配上大蒜还真不一般。 炸透的大蒜能够让鸡肉增添一种自然的辛辣和鲜香,让寡淡无味一下就变成滋味浓烈了。 当然,如果是不想气味那么重又不那么胖,可以试试我这个做法,哈哈。 用煸炒+短时炖煮代替油炸,大蒜的香味也能被激发,不至于太呛口,吃起来还酥软鲜。 我又加了点儿大蒜盐和牛奶,鸡肉不仅不柴还带着浓郁的复合鲜香,确实值得一试哦。 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
-
步骤1/9
点击查看大图
既有蒜香味又能吃口嫩鸡肉,馋了的请举手。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡胸肉切大块,用腌制料抓匀,腌制10分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
口蘑切小块,大蒜去皮切掉两头,在一刀两半。⚠️ 由于没有油炸且烹饪时间短,大蒜还是尽量切块更易出味。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里刷油,放大蒜小火煸出香味,再倒入鸡肉翻炒。⚠️ 少油慢慢煸炒,一定要出了浓郁的蒜味再放肉。
-
步骤5/9
点击查看大图
炒到鸡肉变色,放入口蘑中火炒软
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入牛奶中火炖煮3分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
大火收个汁,撒点白芝麻,和米饭一起装盘,完成。
-
步骤8/9
点击查看大图
不得不说,这样处理过的大蒜居然比鸡肉好吃,软嫩有点儿酥,香味还很浓。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜也可以加一些蔬菜,比如青笋、彩椒这样的增加营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-16
鸡胸肉美食的相关分类
鸡胸肉美食的相关推荐
-
鱼香杏鲍菇
6167410人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1360557人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14428480人看过 -
大葱木耳炒鸡蛋
11907人看过 -
清炒豆芽
1868137人看过 -
豆皮
145846人看过 -
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑
65127人看过 -
6款美容养颜养生茶
85965人看过 -
肥而不腻 |下饭的砂锅酸菜白肉
193031人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#羊杂汤
196260人看过 -
手抓排骨
77032人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19981039人看过