蛋挞液
-
步骤1/5
点击查看大图
先将鸡蛋液用蛋液分离器分离，将分离好的蛋黄用手动打蛋器打均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
将纯牛奶、糖霜、炼乳依次倒入蛋黄液中，使用手动打蛋器继续搅拌(顺时针搅拌)直至均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
再将淡奶油加入牛奶蛋黄液中继续搅拌，直至均匀。最后，将搅拌均匀的牛奶蛋黄液过筛两到三遍(为了让蛋黄液更加细腻)即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱调至220度(上下层)预热15分钟，将蛋挞液倒入蛋挞皮内(七八分满)，最后将蛋挞放进预热好的烤箱内，烤20分钟左右(根据烤箱而定)，直至表皮金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味可口的蛋挞就做成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-11
蛋挞液的相关分类
蛋挞液的相关推荐
-
蛋挞液
136231人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2737846人看过 -
自制蛋挞液
426764人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5478447人看过 -
蛋挞液
359482人看过 -
蛋挞液
319449人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67592749人看过 -
超级简单的蛋挞液制作方法（无淡奶油版）
6339640人看过 -
12个蛋挞液
14507294人看过 -
全蛋无奶油版_蛋挞液
1700388人看过 -
蛋挞液
304099人看过 -
蛋挞（蛋挞液）
108811人看过
