清蒸鳕鱼块
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清蒸鳕鱼块,简单好吃
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烹饪步骤
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步骤1/1
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做的时候,忘记拍照啦。冰箱里拿出三块鳕鱼块,自然化冻。2.洗干净,放料酒,少许盐(不能多,后面放的蒸鱼豉油本身有盐),腌制10分钟左右3.大火烧开,放入腌制好的鳕鱼块,上锅蒸6分钟左右(根据食材多少,控制时间)。把花椒下油锅炸出香味,备用4.蒸鱼时,准备好大葱,切丝备用5.起锅,把蒸鱼的水倒掉(有鱼腥味),把切好的葱丝放进去,淋入蒸鱼豉油,最后放入炸好的花椒油,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-09
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