蒜蓉帝皇蟹的做法

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蒜蓉帝皇蟹

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10分钟左右 | 配菜(中级)

大蒜 25g

、

葱 1根

、

生抽 20ml

、

香油 6ml

、

食用油少许

、

酱肉 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把帝王蟹清洗干净
步骤2/10 点击查看大图
揭开蟹盖，去除蟹膏
步骤3/10 点击查看大图
把蟹膏装盘，放在一处，不要摊开，备用
步骤4/10 点击查看大图
分割蟹身和蟹腿
步骤5/10 点击查看大图
剪开蟹腿，装盘
步骤6/10 点击查看大图
撒上蒜蓉，和其他佐料
步骤7/10 点击查看大图
加一两片酱肉（咸肉，去腥味）
步骤8/10 点击查看大图
把蟹盖放在最上面，上高压锅，大火蒸10分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出锅
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诱人的美味

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2018-03-08

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