青蒜炒鱿鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
鱿鱼用清水洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
撕去表皮的那层灰膜
-
步骤3/10
点击查看大图
去掉那根透明的筋，用厨房剪把鱿鱼从上到下剪开，去掉内脏
-
步骤4/10
点击查看大图
把清理好的鱿鱼翻过来，里面朝上，把刀倾斜15度切鱿鱼，间隔要一致，下刀不能太用力，每一刀都留在4分之3处，不能切断。一面切完以后从另一侧用同样方法切，直至完成。把片好的鱿鱼间隔2厘米左右切成段备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中烧开水，放入一勺料酒，水烧开后下入鱿鱼，打卷后立刻捞出放入冷水中
-
步骤6/10
点击查看大图
青蒜斜刀切段
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中放入食用油，油温7成热左右倒入青蒜煸炒稍微变软后倒入鱿鱼，接着迅速放入所有调味料翻炒均匀即可出锅
-
步骤8/10
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤9/10
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-07
青蒜炒鱿鱼的相关分类
青蒜炒鱿鱼的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#韭菜炒鱿鱼
671235人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4430404人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7329225人看过 -
韭菜炒海兔
1468254人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2853505人看过 -
蒜香椒盐带鱼
1219978人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25534328人看过 -
迷迭香烤三文鱼
1693158人看过 -
蚝油生菜
31989750人看过 -
爆炒鱿鱼
710124人看过 -
轻松做海鲜—韭菜炒鱿鱼
565083人看过 -
小炒虫草花
2977991人看过
