棒棒糖戚风蛋糕的做法

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棒棒糖戚风蛋糕

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每个女人都有一颗永不变的少女心，Lincf_v分享一款可爱又有童趣的棒棒糖戚风蛋糕，让我们记住童年欢乐，让生活幸福，少女心永驻，童心未泯～～

食材清单加入采购清单

低粉 75g

、

细砂糖 90g

、

纯牛奶 40g

、

玉米油 40g

、

抹茶粉 5g

、

红曲粉 5g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将蛋黄与蛋清分离装入无水无油的盆中，蛋黄搅拌均匀
步骤2/14 点击查看大图
加入30g细砂糖搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
再加入纯牛奶
步骤4/14 点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀至无油点
步骤5/14 点击查看大图
过筛加入低粉搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
将蛋黄糊分成3份
步骤7/14 点击查看大图
将其中两份分别过筛加入抹茶粉和红曲粉
步骤8/14 点击查看大图
分别搅拌均匀待用
步骤9/14 点击查看大图
蛋清用电动打蛋器打至粗泡，分3次加入60g细砂糖打发至有直立小尖的蛋白糊
步骤10/14 点击查看大图
分成3份分别加入3种不同的蛋黄糊中翻拌均匀，再分别装入裱花袋中
步骤11/14 点击查看大图
用原味面糊先挤入蛋糕杯中，用像年轮一样绕圈圈的方法挤入
步骤12/14 点击查看大图
接着填入另一种颜色的面糊，将蛋糕杯填补为约1cm的高度
步骤13/14 点击查看大图
送入提前预热好的烤箱中，中层上下火，155度约半小时烘烤（时间与温度只供参考）
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烘烤完成后放凉取出脱去杯体，再插入小棒子即可成为好看又好吃的棒棒糖戚风蛋糕

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-07

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