淡奶油面包+
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淡奶油餐包是一道菜品,主料是高筋面粉等,配料是面点等。
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食材清单
加入采购清单
主材料:
、
高筋面粉
280克
、
鸡蛋
1个
、
淡奶油
100克
、
牛奶
25克
、
糖
40克
、
盐
2克
、
酵母
4克
、
黄油
25克
、
装饰材料:
、
蛋液(刷表面)
适量
、
白芝麻(撒表面)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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把主材料除了黄油外,都放入和面桶,顺序为牛奶、鸡蛋、糖和盐对角放,然后放面粉和玉米粉,酵母放最上面
-
步骤2/15
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启动一档慢速揉面5分钟,再转二档快速揉面5分钟(共10分钟)
-
步骤3/15
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加入黄油,继续启动二档快速揉面10分钟
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-03-06
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