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孜然烤鱼的做法

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孜然烤鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

草鱼两斤左右

、

洋葱一半

、

姜适量

、

葱适量

、

柠檬五六片

、

蚝油适量

、

盐两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼对半切开，切点花刀
步骤2/5 点击查看大图
切的姜丝葱丝柠檬我忘记拍了，拿出来鱼才想起来，用盐抹鱼里外，轻轻按摩吸收，然后把姜丝葱丝柠檬放到鱼肚子跟表面，放到保鲜袋里边腌制两个小时
步骤3/5 点击查看大图
腌制好之后抹油放孜然辣椒
步骤4/5 点击查看大图
放入烤箱上下火210度，我大概烤35分钟，比较嫩，喜欢焦一点的可以多烤一会儿
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-02

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