糖醋大虾的做法

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糖醋大虾

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酸甜口味的大虾，相当快手，适合宴客。吃完都有吮指的冲动呢。

食材清单加入采购清单

大虾 20只左右

、

醋适量

、

白糖两勺

、

葱、姜、盐、生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大虾洗净，控干水分。
步骤2/10 点击查看大图
去虾线：用牙签在虾背第2节或第3节插入
步骤3/10 点击查看大图
轻轻往上挑
步骤4/10 点击查看大图
慢慢抽出虾线
步骤5/10 点击查看大图
葱姜切好备用
步骤6/10 点击查看大图
锅内放油，油热后放葱姜炒香。
步骤7/10 点击查看大图
放入大虾翻炒微微变色
步骤8/10 点击查看大图
倒入醋，醋要多放，这道菜是酸甜口，糖和醋都要多。
步骤9/10 点击查看大图
加入2勺白糖，适量生抽，少量盐。翻炒至汤汁浓郁，虾熟，出锅。
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成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-02

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