牛肉大葱包子——万能的牛肉馅儿
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要说带馅儿的,那真是我的最爱。饺子、包子、馅饼等等等,我都爱吃。尤其是爸爸做的馅儿,非常的好吃。今年过年吃的最多的是牛肉馅儿,是我吃过的最好吃的了,这个牛肉馅儿无论是包饺子还是包子,都非常好吃,汤汁很多,一咬就留出来了。今天特意整理下来,希望大家喜欢
营养分析
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113克
176克
587克
3696
千卡
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食材清单
加入采购清单
牛肉(中肋)
500克
、
大葱
1颗
、
姜
适量
、
花椒水
500克左右
、
花生油
适量
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
、
包子皮
、
中筋面粉
300克
、
糖
20克
、
酵母
4克
、
温水
170克左右
烹饪步骤
-
步骤1/16
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锅中放水,加入花椒熬煮至水变成棕色,放凉备用;
-
步骤2/16
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牛肉选择中肋部位的,剁成肉糜;
-
步骤3/16
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大葱剁碎,姜切末;在这借用一下老爸的手,哈哈
步骤4/16
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发布于 2018-03-02
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