香煎法式羊排的做法

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香煎法式羊排

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羔羊法式小切 300g

、

橄榄油适量

、

洋葱适量

、

盐 3g

、

黑胡椒碎 3g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分
步骤2/7 点击查看大图
容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排
步骤3/7 点击查看大图
盖上保鲜膜腌制1小时
步骤4/7 点击查看大图
取平底锅，倒一点点橄榄油，因为羊排油脂比较厚，所以不要放太多油
步骤5/7 点击查看大图
煎至两面金黄即可。每一面小火大概煎2分钟，这样的羊排是6分熟，如果无法接受可以用锡纸包起来，放入烤箱下层190度15分钟，烤制全熟。
步骤6/7 点击查看大图
最后一步点击查看大图

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2018-02-28

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