花样炸饺
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炸饺是我们家乡元宵节,家家户户都要制作的一种小吃。
食材清单
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现成饺子皮一斤
、
椰子一个
、
芝麻一两
、
红糖250g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把椰子去衣,就是图片上这样,然后铇成细丝。(有专用工具)
-
步骤2/5
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炒芝麻。(图片上是炒好芝麻)
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步骤3/5
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红糖、芝麻、椰子丝放在一块拌均。
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步骤4/5
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图片上是拌好的馅儿。
-
最后一步
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这是包好的饺子。把包好的饺子放在80度油锅里炸,要经常翻动防止炸糊;炸到金黄色就起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-28
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