雪花酥(奥利奥版)
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不知道什么时候这个玩意就风靡了吃货界,作为爱新鲜的我肯定是立马关注它了,加之做法简单,看了一遍网上的做法,自己就动手了。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
黄油
50g
、
棉花糖
180g
、
奶粉
45g
、
蔓越莓干
30g
、
混合坚果
40g
、
奥利奥饼干(去夹心)
180g
、
奶粉
适量
、
花生碎
20g
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
食材基本如上,除了食材还得准备硅胶刮刀,pvc手套,整形盘,没有一一拍了。
-
步骤2/7
奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心,我用了4包独立小袋,差不多有180g左右,然后把饼干掰成小块,也不需要特别小,我是对折掰的,最后与蔓越莓干,花生碎,综合坚果混合。
-
步骤3/7
黄油放入平底锅加热融化,然后放入棉花糖刮刀不断搅拌至融化(一定要不断搅,否则不易融化也会粘锅),关火倒入奶粉,用刮刀搅匀。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2018-02-27
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