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黑椒菠菜饭团的做法

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黑椒菠菜饭团

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30~60分钟 | 配菜(中级)

黑椒酱 50g

、

菠菜 100g

、

米 2量杯

、

熟黑芝麻适量

、

熟白芝麻适量

、

味淋 3g

、

米 2量杯

、

原味沙拉酱适量

、

白醋适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒸上米饭后就可以准备饭团配料了；将菠菜切碎，开水冒10秒左右，捞出后用冷水过一下；将过完水的菠菜与黑椒酱混合；
步骤2/3 点击查看大图
蒸好的米饭盛入1中，滴入几滴白醋和味淋，研磨入黑胡椒碎，撒入熟的黑白芝麻后混合拌匀；
最后一步点击查看大图
用手沾清水，将饭团捏成型后，再在饭团顶部装饰一些黑芝麻即可。

小贴士

味淋、白醋在这里只是提味的调味品，一定要控制用量，几滴就够哦，如果没有这两样东西，用几滴生抽代替也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-26

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