韭菜虾仁肉三鲜水饺
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从来不吃韭菜,过年时在家里做,吃了一口不能自拔~韭菜虾仁真的耗费时间,挑虾线、摘韭菜同时进行用了一个小时
营养分析
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107克
316克
919克
5839
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
饺子粉或面粉
大约1000g
、
水
根据面多少
、
猪肉馅
150克
、
黑胡椒粉
1茶匙
、
酱油
1勺
、
盐
3勺
、
香油
适量
、
鲜虾仁
500g
、
韭菜
500g
、
鸡蛋
4个
、
木耳
适量
、
干香菇
5个
、
淀粉
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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韭菜,洗净,摘干净,去除根部切碎
-
步骤2/12
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鸡蛋4、5个加入盐胡椒粉打散,不粘锅放少许油,锅热入油,油热加入打散的鸡蛋,(电磁炉160度的温度)用筷子不停的搅拌,搅拌碎
-
步骤3/12
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虾仁去除虾线,用清水洗两边,控干水,加入盐胡椒粉,因为是鲜虾仁水分比较大,加了一点淀粉,顺时针方向搅拌均匀,虾小没有切碎,去虾线过程中如果有太大的用手直接切成小块
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-02-26
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