蛋挞的做法

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蛋挞

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30-60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 7个

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 150克

、

绵砂糖 30克

、

芝士适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶加入白糖搅拌至融化。然后打入鸡蛋搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
过筛或者细纱布(筛子越细，做出来的蛋挞就越细腻哦。多过几遍)
步骤3/6 点击查看大图
这样没有泡沫就可以了。
步骤4/6 点击查看大图
只是提前两小时拿出来解冻。取适量知识放到蛋挞皮里
步骤5/6 点击查看大图
这个时候把烤箱预热到200度。然后加入蛋液倒至八成满。放进烤箱之后转180度上下火烤25分钟(烤箱的温度不同，根据上色情况自行调整)
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好了，开吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

牛奶可以少加点哦。喜欢吃甜的可以多放点糖。芝士要提前拿出来解冻哦。鸡蛋液可以多过几遍筛会更细腻。好了，祝你们成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-25

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