家常卤鸡爪
自己比较喜欢的鸡爪
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡爪解冻把指甲剪掉
-
步骤2/11
点击查看大图
用热水焯一下捞出用凉水冲洗备用
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中倒入适量油,开火
-
步骤4/11
点击查看大图
把调料放入一个盘子中,我家里今天没有姜了
-
步骤5/11
点击查看大图
油热后放入葱姜
-
步骤6/11
点击查看大图
然后倒入其他调料
-
步骤7/11
点击查看大图
然后倒入鸡爪翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
依次加入白糖,老抽,味达美,蚝油,料酒,翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
加人适量清水,没过鸡爪即可,再加入适量盐调味,根据个人口味添加即可
-
步骤10/11
点击查看大图
大火炖开,小火炖30分钟,我家里有砂锅,我用的砂锅炖的,家里没有砂锅的就用普通的炒菜锅就行,但是要加盖子的噢
-
最后一步
点击查看大图
炖好后再焖半小时入味,我放的老抽比较少所以颜色偏浅,喜欢颜色深的可以多放一些
辣椒花椒盐都可以根据自己的口味添加,家常做法就是比较随意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-23
家常卤鸡爪的相关分类
家常卤鸡爪的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#酸菜鱼
137664人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3918489人看过 -
酸辣鸡爪
22989人看过 -
酸爽的金汤酸菜鱼
40362人看过 -
赛人参
20230人看过 -
夏日必吃-酸辣蒜香泡鸡爪
92535人看过 -
自制酸菜做酸菜鱼,总共花费不到20块,在家就能做!
240288人看过 -
bye summer~流水素面
55181人看过 -
醋泡鸡爪
60211人看过 -
脆皮乳鸽
610233人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)
1874547人看过 -
酸辣泡鸡爪
104748人看过