醋泡鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步:鸡爪洗净对半切,加入料酒水煮开后再煮五六分钟。
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步骤2/3
第二步:把煮好的爪子用冷水冲泡至凉(这样子爪子的口感会比较脆)
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最后一步
第三步:放入醋,酱油,盐,蒜头,糖,辣椒腌制即可(冷藏风味更佳呦!)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
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