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清蒸鲍鱼的做法

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清蒸鲍鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲍鱼 10只

、

葱适量

、

食用油适量

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把绿色的内脏去除
步骤2/5 点击查看大图
用把鲍鱼刷干净，鱼壳也要整干净
步骤3/5 点击查看大图
把反面十字刀划开，不要划透
步骤4/5 点击查看大图
葱末，姜末，蒸鱼豉油，上锅蒸
最后一步点击查看大图
蒸了五分钟，有点老了，下次尝试三分钟，喜欢吃清淡的，没有用热油泼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-21

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