蒜香金沙骨
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步骤1/6
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1.将排骨切成4cm左右长的块状,洗净后沥干水分。
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步骤2/6
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2.大蒜剁成蓉。
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步骤3/6
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3.将生抽、蒜蓉、盐、糖 和水加入排骨中。
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步骤4/6
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4.拌匀后腌制30分钟。
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步骤5/6
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5.再加入生粉、咖哩酱和番茄酱拌匀。
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最后一步
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6.将排骨排放在垫了锡纸的烤盘上。将黄油加热融化后,刷在排骨上。烤箱选择上下火模式、200℃预热好后,把烤盘放在中层,设置30分钟。15分钟后,翻面再烤15分钟,至排骨表面略焦即可出炉。
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发布于 2018-02-21
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