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蛋挞的做法

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蛋挞

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

挞皮 12

、

淡奶油 140ml

、

旺仔牛奶 125ml

、

绵砂糖 45克

、

蛋黄 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料：蛋挞皮，旺仔牛奶，白砂糖，鸡蛋，淡奶油。
步骤2/9 点击查看大图
蛋挞皮自然解冻
步骤3/9 点击查看大图
将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，
步骤4/9 点击查看大图
第一次加入白砂糖，45克白砂糖分三次加入。搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入淡奶油
步骤6/9 点击查看大图
加入旺仔牛奶。
步骤7/9 点击查看大图
把蛋挞液倒入蛋挞皮内，八成满。
步骤8/9 点击查看大图
放在中层上下200度，烤12分钟左右
最后一步点击查看大图
香喷喷，美味的蛋挞就制作完成了哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-20

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