蛋丝虾米拌菠菜
-
步骤1/15
点击查看大图
小菠菜洗净
-
步骤2/15
点击查看大图
虾米提前浸泡30分钟,碗汁:生抽、蚝油、糖、醋、生粉放碗中
-
步骤3/15
点击查看大图
碗汁料放半碗清水拌匀蒜切末鸡蛋打散放盐 黑胡椒粉搅匀
-
步骤4/15
点击查看大图
平底锅烧热,摊鸡蛋皮,两个鸡蛋可摊三张蛋皮
-
步骤5/15
点击查看大图
切成丝备用
-
步骤6/15
点击查看大图
汤锅烧开水,烫熟虾米
-
步骤7/15
点击查看大图
烫熟菠菜,捞出沥干水份,翻拌散热防止捂黄了,夏天过凉水口感更佳
-
步骤8/15
点击查看大图
炒锅放适量花生油,小火烧热,放入蒜末爆香
-
步骤9/15
点击查看大图
搅匀碗汁 倒入锅中,大火边搅边烧至浓稠,关火
-
步骤10/15
点击查看大图
放蒜蓉辣椒酱拌匀待用
-
步骤11/15
点击查看大图
菠菜、蛋丝、虾米放一大盆中拌匀
-
步骤12/15
点击查看大图
放适量麻油拌匀
-
步骤13/15
点击查看大图
最后放碗汁拌匀即可
-
步骤14/15
点击查看大图
清新爽口
-
最后一步
点击查看大图
营养低卡路里
菠菜烫完过凉口感更佳!现在是冬天我就没有过凉,吃的时候还有点余温哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-19
蛋丝虾米拌菠菜的其他做法
蛋丝虾米拌菠菜的相关分类
蛋丝虾米拌菠菜的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋
130309人看过 -
#唯有美食最粽要#青椒鱿鱼花
89638人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2774945人看过 -
香菇肉沫哨子
19368人看过 -
蟹味菇娃娃菜
1971795人看过 -
蒜苔炒肉#节后清肠大作战#
492126人看过 -
#一学就会快手菜#粉蒸肉丸
123899人看过 -
糖醋仔排
152086人看过 -
李孃孃爱厨房之一一咸烧白
133341人看过 -
爆炒鱿鱼
442616人看过 -
猪肉炖白菜❗️❗️美味又下饭
100819人看过 -
地三鲜
35118750人看过