煲鸡汤的做法

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煲鸡汤

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大年初三的汤

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小土鸡 500g

、

盐 1茶匙

、

姜 1块

、

蒜 1颗

、

料酒适量

、

香菇 3朵

、

耳菇 3朵

、

金针菇适量

、

红枣几颗

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
滚水焯水一分钟
步骤2/11 点击查看大图
洗净
步骤3/11 点击查看大图
姜切片，蒜拍开
步骤4/11 点击查看大图
热锅冷油爆炸姜蒜
步骤5/11 点击查看大图
放入鸡炒一分钟
步骤6/11 点击查看大图
倒入料酒煮至沸腾
步骤7/11 点击查看大图
高压锅内放食材
步骤8/11 点击查看大图
放入鸡
步骤9/11 点击查看大图
加水浸过鸡
步骤10/11 点击查看大图
煲汤，浓郁口感
最后一步点击查看大图
出锅时加盐，开吃。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-18

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