韭黄炒蛋
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鸡蛋是家里的常备菜,尤其遇到“突发状况”,可以临时救急。韭黄含有丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素B2、维生素C和尼克酸等,具有增强体力的作用。配上鸡蛋更胜一筹。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大蒜洗净切段。这个根据个人口味,家里没大蒜头了,加点大蒜煸香提味。
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步骤2/4
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鸡蛋打好,韭黄洗净、切段。
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步骤3/4
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热锅,倒油,放入鸡蛋,待7成熟出锅。
步骤4/4
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发布于 2018-02-18
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