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无添加自制草莓酱的做法

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无添加自制草莓酱

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30~60分钟 | 切墩(初级)

草莓 17颗

、

白砂糖两大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备草莓若干颗，洗净，晾干。
步骤2/9 点击查看大图
切小块，拌入白砂糖，就像糖拌西红柿，可根据自己喜好和草莓酸度调整糖的多少。静置2小时待草莓出水。
步骤3/9 点击查看大图
将草莓和水分全部下锅，小火慢煮。
步骤4/9 点击查看大图
沫子会越来愈多，请注意火不要大了，需间歇搅拌。搅拌个十几分钟沫子会慢慢消失。
步骤5/9 点击查看大图
此时，沫子已经完全消失，请耐心继续搅拌。
步骤6/9 点击查看大图
待草莓已成粘稠酱装即可关火，放凉。
步骤7/9 点击查看大图
晾凉之后放入储存盒内放入冰箱冷藏，随时可以吃喽！
步骤8/9 点击查看大图
隔天早上起来配上两片全麦吐司，妥妥滴瘦身早餐。
最后一步点击查看大图
第一次做就非常成功！简单又美味。

小贴士

整个过程不要加水，包括菜板和和使用的餐具，全部要擦干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-17

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