地道闽南味~花生汤
厦门有句老话叫“顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死” 。顶开花，下结子说的就是花生，这句话说出了厦门人对于花生的喜爱，厦门人对于花生汤简直可以叫偏爱哈！早餐来一碗花生汤，配一根油条或者来一份油滋滋的煎包简直是太惬意啦~ 如果你来厦门，记得一定要喝上一碗花生汤哦！或者你也可以现在就给自己煮上一碗……简单几步就搞定啦！
-
步骤1/6
点击查看大图
花生米洗净，用热水浸泡，大概泡个30分钟左右，就可以看到花生衣皱皮啦，这会就很容易把花生衣去掉啦
-
步骤2/6
点击查看大图
去掉花生衣的花生米再加适量水冷藏浸泡一晚，这样煮出来的花生汤才会绵糯，入口即化哦
-
步骤3/6
点击查看大图
把花生仁放进锅里
-
步骤4/6
点击查看大图
加入足量的水，猛火煮开，转小火慢慢熬煮，直到把花生米煮到软化（或者省事点可以放高压锅压过20分钟左右就可以了），起锅按个人口味加入白糖调味就可以了
-
步骤5/6
点击查看大图
看，一碗绵糯的花生汤就煮好啦
-
最后一步
点击查看大图
真的是入口即化哦！赶紧试试吧！
1、花生米要挑选颗粒比较饱满一点的哦，这样油脂丰富，煮出来的花生汤好吃哦！
2、也可以加一个蛋进去，又是别样的口感哦！
3、还可以加入牛奶变成牛奶花生汤哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-05
花生汤的相关分类
花生汤的相关推荐
-
奶香花生汤
468370人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11557349人看过 -
甜味花生汤
545010人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16559096人看过 -
琥珀花生米
1966304人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果花生汤
179125人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3181002人看过 -
厦门鼓浪屿甜品~花生汤，老少皆宜
159893人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#烤花生米
1696097人看过 -
老醋花生米
1224507人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80309739人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8836617人看过
