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懒人海鲜捞饭的做法

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懒人海鲜捞饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁适量

、

扇贝肉柱很多颗

、

熟米饭适量

、

姜适量

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

料酒适量

、

海鲜生抽适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洋葱和胡萝卜切丁，小扇贝肉柱用料酒和生姜浸泡去腥一小时。
步骤2/4 点击查看大图
热锅倒油爆炒洋葱丁和胡萝卜丁两分钟。
步骤3/4 点击查看大图
放入扇贝肉柱和虾仁，加盐、黑胡椒粉，中火翻炒两分钟，加入少量水。
最后一步点击查看大图
加入煮熟放凉的米饭（隔夜饭），拌均匀后加入适量海鲜生抽，翻炒一会儿后出锅，当当当当，十分简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-13

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