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麻香肉粒

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雅雅杨小厨

采用了仲景花椒油做了这一道美味，少许的花椒油就让肉粒更加的美味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
前腿肉 半斤
、
青瓜 1根
、
盐 1小勺
、
蒜 适量
、
辣椒酱 适量
、
麻油 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.肉切成2厘米的正方形粒状不能切太小，煎的时候肉会缩得更小 2.切好的肉粒要腌制半小时，这样才会入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-13

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