寿司
我家宝宝不吃饭,为此挨了不少打,今天突发奇想给她弄个寿司来吃,效果还挺好的 吃了挺多
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步骤1/9
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鸡蛋打散加适量盐,煎成饼状,再切成条备用
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步骤2/9
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胡萝卜切丝(因为我家宝宝还小,所以切的丝,亲们可以根据自己的情况弄)过一遍水,备用
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步骤3/9
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黄瓜同样的切丝,备用
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步骤4/9
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紫菜放在寿司席上
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步骤5/9
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把香油,酱油,适量食盐加入热米饭中,拌匀
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步骤6/9
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将拌好的米饭平铺在紫菜上
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步骤7/9
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再将事先备好的黄瓜,胡萝卜,鸡蛋铺在米饭上
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步骤8/9
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一开始卷的时候要压实了再卷,卷好后再用寿司席多卷几下压实了 这样切的时候就不容易散了
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最后一步
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切的时候刀上沾点水,可以防止黏住,切好后淋上寿司醋就可以啦
先把配菜都准备好了,再拌饭,这样的话米饭有热度,卷的时候会好卷一些,吃的口感也会比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-11
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