三色蛋
简单好吃(｢･ω･)｢嘿
-
步骤1/11
点击查看大图
准备皮蛋三个
-
步骤2/11
点击查看大图
皮蛋切丁
-
步骤3/11
点击查看大图
把蛋清蛋黄分开，放少许盐和碱打散蛋清蛋黄，蛋黄待用
-
步骤4/11
点击查看大图
再放入皮蛋打匀
-
步骤5/11
点击查看大图
方形玻璃盒刷上少许油
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入蛋清皮蛋，用勺把沫子撇出来
-
步骤7/11
点击查看大图
用保鲜膜盖上玻璃盒后扎几个小孔，开锅后放入锅中，蒸10来分钟使蛋清凝固
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋清皮蛋凝固后关火
-
步骤9/11
点击查看大图
把剩下的蛋黄倒入
-
步骤10/11
点击查看大图
再盖上保鲜膜，扎几个小孔
-
最后一步
点击查看大图
上火再蒸十分钟待蛋黄凝固完成！拿出来放凉再切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-11
三色蛋的相关分类
三色蛋的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#山楂糕
154135人看过 -
方便面
27768人看过 -
番茄米线
86879人看过 -
4寸蜂窝煤戚风蛋糕
59000人看过 -
纯手工无添加山楂糕
117960人看过 -
泡椒鸡珍
60092人看过 -
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2572192人看过 -
太阳花
11763人看过 -
孜然鸡胗
350143人看过 -
东北蒸菜（茄子，土豆，辣椒，鸡蛋）
156005人看过 -
河南烩面
120182人看过 -
豆沙花
4551人看过
