黑麦大瓜馅饺子
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这个瓜具体学名我也不知道,我们这里都是叫它大瓜,我看网上也有叫它白瓜的,有知道它学名的亲来留言说一下
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
大瓜
1块
、
木耳
1把
、
鸡蛋
2个
、
葱
1段
、
熟芝麻
1把
、
面粉
1.5碗
、
水
适量
、
黑麦粉
半碗
、
盐(和馅)
2勺
、
色拉油
适量
、
芝麻油
适量
、
盐(腌制)
2勺
、
花椒
几粒
烹饪步骤
-
步骤1/17
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这就是大瓜,皮是白色的,肉是淡黄色,去皮去瓤。同时把木耳用水泡上
-
步骤2/17
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用擦丝器擦成丝,或者自己切成丝
-
步骤3/17
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再剁碎,放入2勺盐拌匀,为的杀出水分
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2018-02-11
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