红烩牛腩—年夜菜
年夜饭餐桌上的红烩牛腩。
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步骤1/12
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牛腩切块冷水浸泡去血水。
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步骤2/12
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热水下锅煮沸去除血沫。捞出过水冲干净。
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步骤3/12
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放入高压锅加几片姜，压20分钟。
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步骤4/12
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洋葱，姜切块。
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步骤5/12
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西红柿，土豆切滚刀块备用。
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步骤6/12
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油烧热下洋葱姜爆出香味。
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步骤7/12
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下土豆和西红柿翻炒。
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步骤8/12
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压好的牛肉倒入锅中翻炒片刻。
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步骤9/12
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注入适量清水大火烧开转小火。
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步骤10/12
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最后放入红烩料进去，烧至汤汁浓稠即可。喜欢口重的适自己的口味决定是否加盐。
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步骤11/12
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红烩牛肉上桌
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最后一步
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味道好好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-10
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