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孜然肉末狼牙土豆

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希味淡

孜然狼牙土豆完全秒杀街头小吃，孜然有独特的香气。 孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显，遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲
食材清单 加入采购清单
土豆 3个
、
洋葱 半个
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
白胡椒粉 1撮
、
麻辣鲜 2撮
、
孜然粉 2撮
、
白砂糖 1撮
、
盐 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

土豆条要洗去淀粉，这样土豆炒制不粘锅，口感也非常好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-09

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