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希味淡 LV.6

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2021年
25 5月
宫保鸡丁 合理膳食,营养惠万家 宫保鸡丁 做饭吧!亲爱的
261评论
17 5月
米饭杀手‼️夏天必做,五花肉贼香,贼入味 初夏小时光 🌞天热了,家人胃口差很多,准备来道米饭杀手,现在猪肉超实惠的,炖起吃超赞的。 —————— 🍛五花肉炖素鸡 🍲所需食材:五花肉150克,素鸡350克,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,白砂糖少许,盐少许,姜丝少许,蒜瓣2个,蒜苗适量 ——————— 1.把五花肉切块,素鸡切片备用 2.热锅下五花肉煸出油脂 3.五花肉炒制微黄,放入姜丝,蒜瓣炒出香味 4.倒入1勺料酒翻炒下,再倒入点生抽 5.把素鸡片放入锅中,跟五花肉翻炒片刻 6.再倒入蚝油,撒入白砂糖翻炒下,倒入适量清水加盖炖煮 7.煮沸收汁后,撒入蒜苗段,即可起锅 🙊大家喜欢这道菜吗?喜欢的话可以点赞,收藏,评论,关注我下。
686评论
4 5月
假期早餐不将就‼️鲜甜软嫩,补钙长高个 吃货日常打卡 嗨饭十年,吃心不改 🚣🏻🚣🏻假期早餐不能马虎,营养,健康,美味相结合,我必选这款爱心版的小馄饨,超鲜美,补钙长个。 ————————— 鲜肉扇贝馄饨🦀 🐠所需的材料:馄饨皮、肉糜、扇贝边、盐、白胡椒、白砂糖、生抽、蚝油、麻油、葱花 —————————— 🦐1.首先备好葱花水,葱花切碎泡水,扇贝边提早泡发,洗净杂质备用,再把肉糜倒入碗中打散,加入适量盐搅拌下 🦐2.把泡发好的扇贝边切碎,葱白部分也切碎放入肉糜中一起搅拌 🦐3.搅拌均匀后,分别倒入白胡椒、白砂糖、生抽、蚝油调味料,顺时针不停的搅拌,搅拌出粘稠状 🦐4.开始打入葱花水,每次的加入要充分的搅拌,再加入,肉馅上劲道后滴入麻油搅拌,防止肉馅液体渗出 🦐5.包馄饨,大家可以按个人喜欢来包,有多种包法,注意的是:馄饨肉馅无需多,适量即可。 ‼️‼️大家喜欢这款鲜美无比的馄饨吗?营养满满哦!喜欢的话点赞、收藏、分享,关注,一下!🙈
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3 5月
自制开胃酱‼️无需辛香料,随时拌面拌饭 嗨饭十年,吃心不改 吃货日常打卡 天热了,胃口不佳就需要开胃拌饭酱,自制一瓶吃嘛嘛香。🍒 —————————— 自制开胃肉酱🍝 🥣所需材料:猪肉糜、番茄、洋葱、盐、生抽、料酒、番茄酱、椒盐粉 —————————— 🍅1.首先把番茄切块,洋葱切碎备用 🍅2.锅中倒入食用油,开中火加热,接着倒入洋葱碎翻炒,煸炒到洋葱边透明状 🍅3.再把猪肉糜倒入锅中跟洋葱翻炒,倒入适量料酒炒制出香味,这时洋葱和猪肉糜都炒出水分变小了 🍅4.锅中传出阵阵香味,倒入盐和生抽调味,翻炒均匀,接着把番茄酱挤入锅中一起煸炒下,颜色也变得特别诱人了 🍅5.然后把番茄块倒入一起翻炒,边炒边捣碎番茄块出汁水,撒入椒盐粉,小火一直熬着哦 🍅6.最后番茄基本被化为酱汁了,此酱无需添加水,纯番茄酱汁来熬制,小火熬着各种小泡出现就可以关火了,降温后装碗,装罐都可以。 大家喜欢这款酸甜开胃万能拌酱吗?还可以拌意大利面哦!喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!
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自制开胃酱‼️无需辛香料,随时拌面拌饭 嗨饭十年,吃心不改 吃货日常打卡 天热了,胃口不佳就需要开胃拌饭酱,自制一瓶吃嘛嘛香。🍒 —————————— 自制开胃肉酱🍝 🥣所需材料:猪肉糜、番茄、洋葱、盐、生抽、料酒、番茄酱、椒盐粉 —————————— 🍅1.首先把番茄切块,洋葱切碎备用 🍅2.锅中倒入食用油,开中火加热,接着倒入洋葱碎翻炒,煸炒到洋葱边透明状 🍅3.再把猪肉糜倒入锅中跟洋葱翻炒,倒入适量料酒炒制出香味,这时洋葱和猪肉糜都炒出水分变小了 🍅4.锅中传出阵阵香味,倒入盐和生抽调味,翻炒均匀,接着把番茄酱挤入锅中一起煸炒下,颜色也变得特别诱人了 🍅5.然后把番茄块倒入一起翻炒,边炒边捣碎番茄块出汁水,撒入椒盐粉,小火一直熬着哦 🍅6.最后番茄基本被化为酱汁了,此酱无需添加水,纯番茄酱汁来熬制,小火熬着各种小泡出现就可以关火了,降温后装碗,装罐都可以。 大家喜欢这款酸甜开胃万能拌酱吗?还可以拌意大利面哦!喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!
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28 4月
这款焖饭特香‼️做法与众不同,吃的上瘾 嗨饭十年,吃心不改 地方特色美食 温岭人做这款焖饭,跟别的地方不同,我们炒食材,还好炒大米,再煮。不信你看? —————————— 🥩腊肠土豆焖饭🍚 🥔所需的材料:大米、腊肠、香肠、蒜瓣、料酒、生抽、老抽 ———————— 🍡1.首先热锅下油放入切片的蒜瓣爆香,接着把切片的香肠放入翻炒变色,再放入切滚刀块的土豆翻炒,炒出香味后倒入点料酒继续翻炒下 🍡2.大米已经浸泡1小时沥干,倒入锅中和食材一起翻炒,炒制米粒有点干、黄 🍡3.然后把生抽、老抽一起倒入锅中,继续翻动食材,使至米粒均匀上色 🍡4.最后把炒锅里的食材转移到高压锅中,使用高压锅煮饭快捷,关键煮出来米饭特别香 🍡5.倒入适量的清水,微微没过食材就行,加盖开大火煮制,大概上气后煮制3分钟就转小火5分钟,然后关火自然放气后,又开大火煮到上气就关火。 ‼️‼️大家学会这款焖饭了么?关键步骤记住了吗?如果喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!
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25 4月
红薯换个做法‼️椰香浓郁,吃一口露馅,赞 给生活加点甜 🍍家里还囤了一些红薯,准备换个做法,给孩子当小点心吃,巨美味哒! ————————— 🍡椰香红薯丸子 🍡所需材料:红薯2根、蔓越莓适量、椰蓉适量 ———————— 🍠1.首先把红薯洗净去皮,切块放入蒸锅中蒸软,也可以放入高压锅中加一点水来煮软(红薯特别容易氧化,一定现做现切) 🍠2.煮软后把多余水分都给控干,再倒入碗中捣成红薯泥 🍠3.取一块红薯泥,压扁包入蔓越干,再包回来揉一揉,依次进行 🍠4.把揉好的红薯丸子放一边备用,取适量的椰蓉倒入碗中,开始滚丸子 🍠5.红薯丸子每一个都要裹满椰蓉即可,现在就可以食用了,超级简单呢! ‼️‼️大家喜欢这款简单又美味的红薯丸子么?喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!
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21 4月
4月不可错过它‼️肉质肥嫩,低卡,吃不胖 健康打卡食记 地方特色美食 🎋🎋进入4月,春天的的蔬菜都上市了,比如:香椿,春笋,野菜之类,但是它们时节性太强了,所以大家遇上可要抓紧吃哦!在我们南方尤其这个春笋,此时正是尝鲜的好时节。 ————————— 🥗春笋炒腊肉 🎋所需的材料:春笋1个,腊肉1块,大蒜苗1把,生抽少许,白砂糖1撮 ————————— 🥙1.首先把春笋剥壳,剔除毛绒的地方,切笋片备用 🥙2.锅中倒入冷水煮沸,倒入笋片焯水,稍微时间长点去除笋的涩味 🥙3.把咸肉洗净切片,热锅倒入少许油,把蒜苗头切入爆香,倒入腊肉翻炒 🥙4.腊肉煸炒到微黄,逼出油脂,把蒜白部分倒入翻炒入味 🥙5.接着把焯好的笋片倒入锅中翻炒片刻 🥙6.倒入少许生抽,白砂糖1撮调味,取少量清水倒入大火煮沸 🥙7.煮沸后稍微收下汁,撒入蒜叶翻炒断生,即可出锅食用了 ‼️‼️大家喜欢吃春笋吗?肉质肥嫩超美味的!喜欢的话点赞、收藏、分享、关注、评论一下!
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20 4月
春季才有,过时不候,它炒鸡蛋味道一绝 地方特色美食 健康打卡食记 🧚‍♀️春天的季节,万物复苏,花儿吐蕊树木抽芽,一种叫香椿树也抽芽了,老早听说那嫩嫩的枝芽可做一道道美味,香椿也被为“树上蔬菜”。 —————————— 【香椿炒鸡蛋】 🌱所需要的材料:香椿一捆,土鸡蛋3个,细盐适量,辣酱少许 ————————— 🌿1.准备好材料,香椿和鸡蛋 🌿2.香椿去掉老梗洗净,沸水汆烫至变绿捞起 🌿3.把香椿拧干水分切丁,鸡蛋磕入碗中备用 🌿4.鸡蛋碗中放入细盐,辣酱搅拌均匀,再放入香椿丁继续搅拌均匀 🌿5.备一个不粘锅。热锅热油倒入鸡蛋液,煎制金黄 🌿6.翻面也煎制金黄,翻炒一遍即可装盘食 ‼️‼️喜欢的小伙伴记得转发,点赞和收藏,也点点关注我哦,你的转发很重要哦!
154评论
11 4月
下酒下饭菜‼️卤味不可少,牛腱子肉更绝 #健康打卡食记 现在天气不错,卤点牛腱子肉吃吃,下酒下饭菜,超绝,我卤的比较嫩的口感,孩子喜欢。 ——————————— 🐃卤牛腱子肉🥩 🥩所需的材料:牛腱肉4斤,八角4个,烟桂3段,草果2个,肉豆蔻1个,香叶3片,山奈3片,良姜1块,小茴香1大撮,花椒1大撮,盐少许,冰糖1把,生抽3勺,老抽2勺 ——————————— ❤️1.首先把牛腱肉切成大块,防止炖散了,浸泡水中去血水,中途要换水,再冷水下锅,煮去血水和杂质 ❤️2.煮肉时侯,来准备香料,配比来,都要清洗掉浮灰这类,小茴香和花椒用小布包扎好 ❤️3.接下来煮熟的牛肉捞出,冲洗掉杂质,泡入凉水里凉透,这样一步不能少,千万要牢记,没做到这一步的话,肉质口感差,酱出肉还缩水 ❤️4.在晾凉肉时侯,我们来煮香料卤水,把香料放入适量的清水中,熬煮15分钟,转小火 ❤️5.再把凉透的牛肉块放入锅中,倒入煮好的香料卤水,继续炖煮10来分钟,期间要撇去浮沫 ❤️6.把锅中炖煮的肉转移到大锅中,再倒入适量的清水,没过肉块,放入盐,生抽,老抽 ❤️7.最后加一把冰糖,这个大锅是高压锅,加盖,炖煮上20分钟即可 ❤️8.酱上肉,浸泡在卤汤里一夜,第二天捞出沥干,切片就可以食用了 ‼️大家喜这款美食吗?喜欢的话点赞、收藏、分享、关注、评论一下!🙊
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下酒下饭菜‼️卤味不可少,牛腱子肉更绝 #健康打卡食记 现在天气不错,卤点牛腱子肉吃吃,下酒下饭菜,超绝,我卤的比较嫩的口感,孩子喜欢。 ——————————— 🐃卤牛腱子肉🥩 🥩所需的材料:牛腱肉4斤,八角4个,烟桂3段,草果2个,肉豆蔻1个,香叶3片,山奈3片,良姜1块,小茴香1大撮,花椒1大撮,盐少许,冰糖1把,生抽3勺,老抽2勺 ——————————— ❤️1.首先把牛腱肉切成大块,防止炖散了,浸泡水中去血水,中途要换水,再冷水下锅,煮去血水和杂质 ❤️2.煮肉时侯,来准备香料,配比来,都要清洗掉浮灰这类,小茴香和花椒用小布包扎好 ❤️3.接下来煮熟的牛肉捞出,冲洗掉杂质,泡入凉水里凉透,这样一步不能少,千万要牢记,没做到这一步的话,肉质口感差,酱出肉还缩水 ❤️4.在晾凉肉时侯,我们来煮香料卤水,把香料放入适量的清水中,熬煮15分钟,转小火 ❤️5.再把凉透的牛肉块放入锅中,倒入煮好的香料卤水,继续炖煮10来分钟,期间要撇去浮沫 ❤️6.把锅中炖煮的肉转移到大锅中,再倒入适量的清水,没过肉块,放入盐,生抽,老抽 ❤️7.最后加一把冰糖,这个大锅是高压锅,加盖,炖煮上20分钟即可 ❤️8.酱上肉,浸泡在卤汤里一夜,第二天捞出沥干,切片就可以食用了 ‼️大家喜这款美食吗?喜欢的话点赞、收藏、分享、关注、评论一下!🙊
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8 4月
春天早餐来一碗,鲜美无比,营养又补钙 春天早餐来一碗,鲜美无比,营养又补钙地方特色美食 家有读书郎,早餐不能将就,一定好好吃,花点心思,花点时间,孩子吃超开心。 ——————— 🥣鲜味汤饺🥟🥟 🍤所需的材料:饺子皮,肉糜,扇贝边,葱花,盐,白胡椒,生抽,蚝油,白砂糖,芝麻油 ———————— 💎1.首先把葱花泡水攥出汁水备用,肉糜倒入碗中打散,倒入适量的盐搅拌混合 💎2.再把切好的葱白和洗净沥干切碎的扇贝边放入肉碗中,一起搅拌混合出现胶质 💎3.开始倒入调味品,200克肉糜和扇贝边大概放入:半勺白胡椒,1勺生抽,1勺蚝油,半勺白砂糖混合搅拌均匀,顺时针的搅拌,搅到肉上劲道变粘稠 💎4.再打入葱花汁水分三次到肉馅里,继续顺时针搅拌,搅拌到筷子插入肉馅里不倒即可,最后倒入芝麻油均匀搅拌下,防止水分渗出 💎5.馅料制作好后就包饺子了,这个时候大家发挥各种包法了,小编包饺子技术有限就不献丑了 💎6.饺子包好了吃不完可以速冻,下次煮制时候就可以拿出来,煮一锅沸水依次下饺子,用勺子轻轻推动下,这样饺子就不会粘连一起,煮水饺就要点三次冷水,每次沸腾后再倒入冷水即可 ‼️‼️大家喜欢这款鲜美无比的扇贝边饺子么?喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!🙊
192评论
31 3月
这下饭菜,咸鲜味浓,上桌就遭抢,巨好吃 把春天搬上桌 🍯培根包裹着金针菇一起烹饪,不尽颜值高,口感还一流,培根的烟熏的味道很特别,含有盐分,金针菇本身味道比较寡淡,一浓一淡结合刚刚好,有种中西合璧的感觉! —————————— 椒盐培根金针菇卷🌯 🍳所需材料:金针菇1把,培根9条,小葱1株,蒸鱼豉油1勺,椒盐少许,牙签18根 ——————————— 🥓1.首先把金针菇去蒂,扳成一小撮一小撮清洗感觉,煮一锅沸水把金针菇放入烫熟,再沥干放一边备用 🥓2.把一条培根对半切,拿一撮金针菇放在培根上,卷起来,拿牙签固定住 🥓3.起油锅,把小葱的葱白切入爆香,再放入培根金针菇卷煎制下,两面都要煎制微黄 🥓4.煎制时候,金针菇会出水,这个刚好放入1勺蒸鱼豉油,撒入椒盐,跟汁水混合加盖焖煮下 🥓5.因为汁水是少量的一下就干了,就关火撒入葱花,装盘食用了 🍣大家喜欢这道咸鲜味浓的金针菇卷么?喜欢的点赞,收藏,评论,关注一下哦!
855评论
28 3月
早上喝这粥最养人,健脾和胃,赛参汤! 把春天搬上桌 🍬🍬🍬今日起来熬米粥,在早上喝粥是最养胃的,中国的早餐都是比较清淡的,米粥是必选的。但是米粥是很有讲究的,熬出米油的粥最好吃。 🌱🌱🌱🌱🌱 红薯小米粥 所需的材料:大米、小米、红薯、清水 🍣1.首先大米清洗干净,稍微浸泡片刻,沥干备用 🍣2.备一个高压锅(砂锅也可)把大米和小米都放入锅里,接着放入倒入大量清水,开大火煮,无需加盖(小米不能清洗,不然全浮走了) 🍣3.熬粥同时,把红薯洗净去皮切块备用,不要提早切红薯不然氧化的很快 🍣4.锅中煮出大量浮沫和气泡,这个时候拿一根筷子把锅底大米和小米搅拌下,连续搅拌几下就行,再放入红薯块就行,加盖开火熬煮 🍣5.煮制上气有液体溢出就关火,等自然放气后,再开火煮制上气,根据锅中量计算煮的时间,我一般一锅再煮个2-4分钟即可,刚煮出来的米粥可以盛出米油吃,给老人和小孩最好的! 🍣6.粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,米油冷却后,会凝结一层膏状物,米皮子一样的也非常好吃的 ‼️‼️小贴士:为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,粥油的滋补作用会大打折扣。 🥓🥓🥓🥓 大家喜欢这款香滑浓稠的小米粥吗?喜欢的话点赞、收藏、分享、关注、评论一下!💞
1135评论
这道菜最家常‼️下饭又下酒,越嚼越香 #把春天搬上桌 腊肠年前做的,搭配尖椒,味道一级棒。 ————————— 🌶尖椒炒腊肠🍤 🥩所需材料:尖椒8个,腊肠3根,蒜瓣2个,料酒1勺,生抽1勺,白砂糖1撮,盐少许 —————————— 🍍1.首先热锅下油放入切好的蒜瓣爆香,再倒入切片好的腊肠翻炒,翻炒到腊肠变色 🍍2.腊肠从内心从红色变到肉色,就可以倒入料酒翻炒下,接着倒入白砂糖继续翻炒 🍍3.翻炒一会了,倒入适量的清水到锅里,接着倒入生抽和盐,这样煮能把腊肠煮点软一点口感,吃起来不那么硬邦邦 🍍4.煮制沸腾,汁水适量后把切丝的尖椒倒入翻炒断生,再加盖焖一下就可以装盘食用了。 ‼️大家喜欢这道尖椒菜么?它能杀掉你家一锅饭呢!喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!🙈
174评论
21 3月
窈窕蔬女轻食打卡
704评论
20 3月
🔥早餐这样来煮面,鲜美更补钙,孩子个猛蹿 把春天搬上桌 🙈春天,万物生,孩子长个关键期,孩子吃饭补钙要跟上,尤其是早餐,不能将就。 —————————— 🍅番茄鲜虾面🍅 所需的材料:鸡蛋面、番茄、鲜虾、蒜瓣、番茄酱、生抽、盐、葱花 ———————————— 🦐1.先把活虾洗净去虾线,把虾头摘下来备用别把虾脑扯漏了,起油锅,油温升高后把虾头倒入煸出虾油红亮色,这个就是关键,虾油的香味不要太赞。 🦐2.把煸酥的虾头捞出,接着倒入虾身继续翻炒出虾油,把蒜瓣也放入爆香 🦐3.把番茄切滚刀块放入锅中翻炒,我放还入儿子喜欢吃的香肠片,你们可不放,把番茄翻炒出汁水后放入生抽和盐巴调味 🦐4.炒制食材都变软后,挤入适量的番茄酱翻炒(我这里是自制的番茄肉酱,你们可随意) 🦐5.煮沸够放入鸡蛋面,这个是鸡蛋面可不是方便面哦,这款口感的面有韧性不宜煮烂,大家可以选购,把面煮软后撒入点葱花 ‼️‼️大家喜欢这碗鲜美酸甜的早餐面吗?喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!👍
1494评论
18 3月
开春早餐‼️,美味Q弹有创意,孩子一直夸 吃出好气色 餐桌幸福味 🔥🔥意大利面在外面吃价格蛮贵还量少,这次我创意了它单调的做法,拿了一根香肠来搭配,不是单调搭配,而是穿肠,把意大利面一根一根的穿入香肠中,在你吃面的时候可以一口吃到面条和香肠超级完美!意大利面好吃贵在肉酱,但是我家人不爱吃牛肉和辛香料,那我也有办法来制作味道完全可以媲美。 —————————— 🍝番茄肉酱穿肠意面🍝 🥫所需主材料:意大利面、香肠。 🥫肉酱材料:番茄、洋葱、猪肉糜、生抽、番茄酱、椒盐 ——————————— 🍅1.首先把香肠去皮,切成一小段一段,把意大利面一根一根穿进去,一段香肠穿五根备用 🍅2.煮一锅开水,先放盐,沸腾后把穿好的意大利面放入煮软,量的多少决定煮的时间,煮到自己喜欢口感捞出,拌入点橄榄油放一边备用 🍅3.熬煮肉酱这个是最简单版本,味道却很好。先把起油锅,把切碎的洋葱末倒入煸炒变软后,接着倒入猪肉糜翻炒,翻炒变色出香味 🍅4.这步加入调味料:先倒入生抽翻炒上色,接着倒入番茄酱继续翻炒,然后撒入椒盐翻炒,一般椒盐都有白胡椒,黑胡椒成分所以选用它最合适 🍅5.肉糜炒出很香的香味后把番茄块倒入,翻炒出汁水后,把番茄再进一步捣碎,这个时候汤汁非常浓稠,中火煮沸即可,可以装罐下次用,这样你每次早上就不用熬肉酱,直接煮好意大利面拌一拌就行 🍅6.剩下适量的肉酱后,把煮好的意大利面倒入拌一拌就可以装盘食用了,太赞了。 ‼️‼️大家喜欢这款有创意却非常美味的意大利面吗?早餐来一份真心棒。喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!🙈
175评论
15 3月
孩子最爱吃的鱼‼️无小骨乱刺,鲜嫩入味 开胃下饭菜 吃出好气色 🐟🐟多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,胶质蛋白含量高,特别适合孩子吃呢!我选择清蒸的烹饪方式,远离油烟,还能保留鱼肉的鲜美,清蒸后,撒点葱花撒入点热油,那味道真是绝了! —————————— 🦀葱油多宝鱼🐠 🐡所需的材料:多宝鱼1条,小葱适量,蒜瓣3个,料酒1勺,盐少许,蒸鱼豉油2勺,黑米醋半勺,白砂糖适量 ————————————— 🐬1.首先把多宝鱼去除内脏洗干净沥干,倒入料酒和盐腌制片刻,大概5分差不多2.在腌制的过程中调制料汁,蒜瓣切蓉和白砂糖一起放入碗中,接着倒入 🐬2勺蒸鱼豉油和半勺黑米醋,均匀的搅拌融化备用 🐬3.蒸锅装入水开大火,把鱼放入蒸制,火沸腾后大概蒸制10分钟差不多,关火后焖下 🐬4.把多宝鱼从蒸锅里拿出来,倒掉盘中多出来的水分,撒入切好葱花,把料汁也淋入鱼面 🐬5.备一个锅,倒入适量食用油煮热冒烟关火,把油浇入鱼面上,均匀的浇制,能听到啪啪的声音 ‼️‼️大家喜欢这款葱油多宝鱼么?鱼鲜,肉嫩。喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我🙈哦!
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14 3月
最下饭的农家菜‼️喷香入味,顿顿想吃 开胃下饭菜 餐桌幸福味 🐷🐷农庄里还杀了一头猪,午餐也在这吃,尤其这道青椒炒肉做的很不错,比我以前做的好吃,偷师学艺回来做。 —————————— 🥩尖椒小炒肉🌶 🥗所需的材料:尖椒5个,猪肉适量,蒜瓣3个,料酒1勺,生抽1勺,盐少许,红糖1撮 —————————— 🥦1.热锅下油放入切好的蒜片爆香,接着倒入切好的猪肉翻炒下,炒制变色 🥦2.再倒入调味料:料酒倒入翻炒下,继续倒入生抽跟猪肉翻炒下,加入点盐,红糖和一点清水煮沸 🥦3.青椒斜刀切丝,一定要切丝,这样炒制好吃,要把里面白膜去掉哦 🥦4.煮沸后剩下一点汤汁,倒入青椒丝翻炒下断生,加锅盖闷下,就可以装盘食用了 ‼️‼️这道青椒炒肉大家喜欢么?口感不错哦!喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!🙈
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