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孜然肉末狼牙土豆(
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准备好食材,洋葱切丁,葱白和葱花切好备用
土豆洗净,用波浪刀切成波浪条
把土豆条清水洗去淀粉,再浸泡几分钟,冲去淀粉沥干备用
热锅倒油,放入洋葱丁,葱白炒出香味
倒入肉末翻炒,再倒入料酒继续煸炒
把沥干好的土豆条倒入翻炒
加入1撮白胡椒粉翻炒
再加入2撮麻辣鲜继续翻炒
倒入2撮孜然粉,2勺生抽酱油翻炒
倒入1撮白砂糖翻炒,再倒入适量清水
汤汁沸腾后,加入葱花翻炒一下,装盘即可,喜欢吃香菜可以加一把